Le maïs s’envole et tire à la hausse le soja ! Il a récemment franchit le cap des 5$ le boisseau. On n’avait pas vu ça depuis la fin de l’été 2008. Trois raisons participent à ce mouvement. Tout d’abord le phénomène de report du blé vers le maïs : devenu trop cher pour nourrir le bétail, les agriculteurs réduisent leurs achats de blé et se tournent vers le maïs qui en profite. Ensuite vient l’affaiblissement du dollar et les rumeurs d’une probable baisse des rendements aux Etats-Unis. Ce qui pourrait réduire l’offre de maïs cette année.
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